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自然療法とアートな暮らし

〜自分らしく&自由な生き方を目指す 自然療法の導き〜

毎日パンの出来具合い

 

相変わらずほぼ毎日の作業のパン作り。

 

昔から相変わらず好奇心旺盛だった私は、パンを極めようと

パン教室の師範科まで通い詰めてたことがありました。

 

たまにパンを発酵させてる最中に違うことを始めてしまって、

慌てて作業にに戻るといったサイクルを何度となく繰り返してます・・

 

朝は極力シンプルで配合も頭に入ってるからわりと簡単。

 

昨日はパン作りと夕食作りを同時並行でちょっと疲れたけど

まあいい出来かな。

 

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