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自然療法とアートな暮らし

〜自分らしく&自由な生き方を目指す 自然療法の導き〜

タラッリ作り

食べ物のはなし

 

先日来日したイタリア人建築家のロベルト君に

またタラッリを頂きました。

 

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そして今度は自分で作ってみました。

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意外と簡単でしたが、

もう少し高温でカリッと焼いた方が良かったみたいでした。

 

薄力粉100

塩2

オリーブオイル30

白ワイン40

フェンネルシード1tbs

 

また挑戦してみよう。