自然療法とアートな暮らし

〜自然の力でココロとカラダの不調を整える〜【暮らしのナチュラルセラピーsaffnabato】

寒い季節のロシア料理

 

ボルシチピロシキ

 

ピロシキは揚げたら見事に爆発してしまいました。

現地では揚げたものよりも焼くピロシキの方が一般的のようです。

 

以前もロシア人の方にボルシチを習ったな〜

本物のビーツを使った方が色が赤くて鮮やかに仕上がった覚えが。

 

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