自然療法とアートな暮らし

〜自然の力でココロとカラダの不調を整える〜【暮らしのナチュラルセラピーsaffnabato】

カラダ改善

蟹座新月・身体に影響を与える食べ物

6月24日は蟹座の新月。 星の動きで食べたものがどう身体に影響するか?? カラダや気持ちの変化などは、意識をするほど敏感に気づくようになっていきますね。 今月は海外に行ったりと環境の変化もあったせいなのか そして昨日はいきなり土砂降りの雨のせ…

フードレッスンの風景

​ 6月は食物繊維&発酵食品をたくさん使って作る「腸セラピー」のレシピです。 パンの生地に酒粕を練り込んだり、サラダのソースに甘酒や味噌を使って作ります。 またパンの風味も食感もアップして美味しくなりますよ。 基本的にレシピは動物性のものを使わ…

ローレルをもらったら・・乾燥の仕方と効能

月桂樹(ローレル)の葉をどさっともらいました。 肉や魚の臭み消しに1枚あると料理に風味が増すローレル。 こんなにたくさん使えるかなーと思いつつ、せっせと下準備。 沸騰したお湯にさっと葉っぱをくぐらせてから乾燥させると 香りがしっかりと残ったま…

どくだみのデトックス・薬草効果【カラダ改善】

どくだみ草を刈りに行ってきました。 山の敷地いっぱいに生えていて、雑草扱いされるドクダミをすかさず狙って刈ってきました。 手も付けてないので無農薬??そしてのびのび育っているドクダミは育ち盛り。 においにクセがあるので好まれないのですが、薬草な…